В каждом здании необходимо обеспечивать быструю безопасную эвакуацию людей в случае возникновения пожара. Выходы считаются эвакуационными, если они обеспечивают безопасное удаление людей от угрозы воздействия огня, отравления газами, парами и т. д. по безопасным путям за пределы здания, в котором произошел или может возникнуть пожар.
К эвакуационным путям относятся выходы, которые ведут: 1) из помещений первого этажа наружу (непосредственно или через коридор, вестибюль, лестничную клетку); 2) из помещений остальных этажей на лестничную клетку, имеющую выход наружу, или в вестибюль, коридор, проход, ведущий к этой лестничной клетке; 3) в соседние помещения на этом же этаже, имеющие огнестойкость не ниже III степени, не содержащие производств категорий А и Б по пожарной опасности и имеющие непосредственный выход наружу или на лестничную клетку. Лестничная клетка должна быть незадымляемой. Нельзя предусматривать эвакуационные выходы через помещения с производствами категорий А, Б по пожарной опасности и через помещения зданий IV и V степени огнестойкости. Эффективность и кратковременность процесса эвакуации достигаются устройством определенного числа путей. Допустимая продолжительность эвакуации зависит от времени достижения критических для человека условий: критической температуры (60 °С), снижения концентрации кислорода, потери видимости из-за задымления. Время наступления указанных критических условий зависит от конкретных обстоятельств и может быть рассчитано. Скорость движения людей при вынужденной эвакуации принимают 16 м/мин, для движения по лестнице вниз при предельной плотности потоков 10 м/мин, а вверх 8 м/мин. Отсюда можно рассчитать допустимую длину путей эвакуации: она должна быть не более 50 м в одноэтажных производственных зданиях I и II степеней огнестойкости с производствами категории А и не более 100 м в зданиях категорий Б и В. В многоэтажных производственных зданиях эти расстояния соответственно 40 и 75 м.
Ширину выходов и путей эвакуации определяют, исходя из плотности массовых людских потоков 10…12 чел/м2, удельной пропускной способности дверей и лестниц шириной до 1,5 м 50 чел/(м-мин), шириной 1,5…2,4 м 60 чел/(м-мин). Суммарную ширину путей эвакуации и эвакуационных выходов устанавливают из расчета 0,6 м ширины на 100 эвакуирующихся. При горении волокнистых веществ во взрыхленном состоянии интенсивное горение на поверхности происходит 1…2 мин, после чего начинается тление с интенсивным дымообразованием и распространением продуктов горения в смежные помещения (через 5…6 мин). Время эвакуации людей из здания составляет, мин: для производственных и других зданий, где основное горючее — целлюлозные материалы (древесина), 5…6; при наличии в них волокнистых материалов во взрыхленном состоянии, легковоспламеняющихся и горючих жидкостей 1,5. ...2.
Расстояния от наиболее удаленного рабочего места до ближайшего эвакуационного выхода принимают по СНиП 2.01.02—85. Число выходов не менее двух (по возможности в противоположных сторонах помещения). Расчетную длину пути эвакуации по внутренней открытой лестнице следует принимать равной утроенной высоте этой лестницы.